Voor de optimale ervaring raden wij aan deze website op Chrome, met geluid te bezoeken.

Wanneer heb jij voor het laatst nog een stukje chocolade gegeten?

pijl

Gemiddeld consumeert een Nederlander jaarlijks ongeveer 4,5 kilo chocolade. Nederland staat wereldwijd op de 13e plek van grootste chocoladeconsumenten.

pijl

Weet je wat er allemaal nodig is om jouw stukje chocolade te maken?

Ontdek wat er achter elke hap schuilt!

pijl
voetballende kinderen voetballende kinderen

Scroll door het verhaal en klik op de gekleurde elementen om meer te ontdekken!

kruisje
kinderarbeid kinderarbeid
kruisje
fairtrade winkel fairtrade zak UTZ logo Fairtrade logo
kruisje kruisje

Fairtrade

Fairtrade focust zich op eerlijke prijzen en goede werkomstandigheden voor boeren.

Fairtrade logo

Biologisch

Biologische chocolade word gemaakt van ingrediënten die op biologische wijze geteeld zijn op een biologisch gecertifceerde boerderij. Hier gebruiken ze geen pesticiden en staan traceerbaarheid en transparantie voorop.

UTZ logo

Rainforest Alliance (UTZ)

Rainforest Alliance (UTZ) zette zich in het verleden vooral in voor natuurbehoud, milieu en duurzaamheid. Sinds de samenvoeging van Rainforest Alliance en UTZ in 2018 zijn daar ook nog efficiënte landbouw en betere levensomstandigheden bij gekomen.

In 2016 was 66% van de cacao in Nederlandse supermarkten zichtbaar duurzaam gecertificeerd, een flinke stijging ten opzichte van 58% in 2015. Dit betreft cacao met keurmerken zoals Rainforest Alliance, UTZ (nu samengevoegd), Fairtrade en biologisch, die consumenten zekerheid bieden over duurzaamheid.

Afzet van duurzame cacao in de supermarkten

2014

2015

2016

cirkelgrafiek cirkelgrafiek cirkelgrafiek
cirkel legenda

Wereldwijd is het aanbod van duurzaam gecertificeerde cacao groter dan de vraag. Een uitdaging hierbij is dat aanzienlijk deel van de cacao meerdere certificeringen heeft, bijvoorbeeld zowel Fairtrade als Rainforest Alliance. Hierdoor wordt dezelfde cacao soms dubbel of zelfs drievoudig meegeteld.

Omdat vaak onduidelijk is hoe groot deze overlap precies is, blijft de werkelijke hoeveelheid duurzaam geproduceerde cacao onzeker.

 kruisje
ontbossing Persoon die sprayed boom
kruisje kruisje

Nederland is de op een na grootste importeur in Europa van producten die bijdragen aan ontbossing: iets waaronder ook cacao valt. Ontbossing en verbranding van bos leiden tot een toename van broeikasgasemissies. Door het toenemen van deze emissies en het verlies van biodiversiteit zorgt ontbossing voor klimaatverandering, aldus de Europese comissie.

Nederlandse Import van Ontbossings-Gerelateerde Goederen

grafiek over ontbossing
ziektes cacao boom cacao boer
kruisje kruisje

alles gezien? klik op de boot

Ivoorkust

haven boot
kruisje

In Europa zijn we oplossingen aan het bedenken om de situatie in landen als Ivoorkust te verbeteren.

pijl

Zo heeft het Europese Parlement de EUDR wet opgesteld.

Deze wet zorgt ervoor dat producten die in Europa worden verkocht, niet zijn geproduceerd ten koste van ontbossing of landdegredatie ter plekke.

Daarnaast moeten bedrijven onderzoeken of ze aan de lokale wetgeving voldoen.

pijl

Maar hoe zit het met ons als consumenten? Hoe kunnen wij bijdragen aan verandering?

pijl

Wil jij nu nog wel een stukje?

Deze site is geoptimaliseerd voor schermen groter dan 1024px.